Al bijna twee weken geleden liep ik bij 'Gat van den Ham', dat ligt tussen Lage Zwaluwe en Drimmelen in, aan de rand van de Brabantse Biesbosch. Het is heerlijk om daar te lopen, je kunt er ook prima fietsen over het 'Beverpad'. De wind maakte het wel erg fris, maar het uitzicht was prachtig.
Almost two weeks ago I walked by 'Gat van den Ham', between Lage Zwaluwe en Drimmelen, at the edge of the Brabantse Biesbosch. It's very nice to walk there, but you can also cycle at the 'Beverpad'. It was a very windy day, but the view was magnificient.
Het is er heel rustig, op een enkele visser of fietser na op dit moment. Ook is er weinig pleziervaart op het water, de Amer te zien, dat is 's zomers wel anders.
It was very desolate, just a lonely fisherman or cyclist. There weren't any boats at the water, the Amer, well in about two months there will be a lot of them.
Vanaf het gemaal kijk je aan de ene kant naar de Amer en aan de andere kant naar het Gat van den Ham.
Standing at the bucking you see the Amer at one site and at the other site you can see Gat van den Ham.
Je hoorde er veel vogels fluiten, maar ik zag er maar weinig. Er was een heerlijk winters uitzicht, prachtig om te zien, ondanks de koude.
You could hear a lot of birds, but I didn't saw a lot of them. It was a beautiful winter view, very nice to be walking around, even despite the cold weather.
Pas had ik het idee om een heerlijke appel-vanille cake te bakken, de hele keuken geurde heerlijk toen het in de oven stond. En na een uurtje kwam daar een prachtige goud-bruine cake tevoorschijn. Alleen al bij het zien liep het water me in de mond. Hmm, en die geur!
Tja, toen kwam het punt dat ik de vorm om moest keren op een bord... Nu zaten er nogal wat appels in deze cake (drie stuks), waardoor bij omkeren de cake in stukken brak... Oeps! Nou, hij smaakte nog steeds erg lekker, jammie!
A few days ago I had an idea of baking an apple-vanilla cake, the whole kitchen was smelling delicious when it was standing in the oven. After an hour there was a beautiful golden-brown cake, only seeing it make me wanting a piece of it. Hmm, and the smell!
Well, then the moment came to turn the cake onto a plate... I did put three whole apples into this cake, so by turning it broke into several pieces... Oops! It still tasted very delicious, hmm!
Heerlijk vind ik het om op een zomeravond buiten te zitten en fijn naar vogelgefluit te luisteren... Ok, zo ver zijn we nog niet, het kwik is inmiddels al weer onder nul gedaald. Het is hier dus weer ijs en ijskoud, brr! Maar ik ♥ vogels! Dus besloot ik afgelopen weekend eens te kijken hoe het ging met mijn vogelhuisje. Met Sinterklaas had ik een vogelhuisje gekregen, welke daags daarna in een leiboom in de tuin hing met een vetbolletje erin. Drie maanden (!) gingen voorbij voordat er vogels waren die ontdekten dat er wat lekkers voor ze hing, maar afgelopen weekend was het bolletje volledig opgegeten. Ik heb werkelijk waar geen idee welke soort vogel het heeft opgepeuzeld, hopelijk kan ik ze binnenkort spotten. Afgelopen zaterdag heb ik snel een nieuw bolletje erin gehangen...
Bij het opruimen van mijn keuken kwam ik nog twee zakken vers gebrande doppinda's tegen van Nederlands bekendste grootgrutter. Tja, toen ik die doppinda's weer zag moest ik meteen aan vroeger denken, toen ik in de kerstvakantie pindakettingen maakte samen met mijn moeder voor de vogels, welke dan in de kleine appelboom, tegen de schutting of in de leiboom voor werden gehangen. Een prachtig gezicht om de merels, koolmezen, huismussen en roodborstjes op de vetbolletjes en pindakettingen 's winters af te zien komen. Drie keer raden wat ik dus heb gedaan toen ik die pinda's vond in mijn keukenkasje... Het was zo leuk om dat weer eens te doen. Nu hopen dat het dit keer korter dan drie maanden duurt voor er vogeltjes op af komen, de pindakettingen en het vetbolletje hangen mooi voor ze klaar.
On a summer evening I love to sit outside and hear the birdsongs, how delightfull that is... Well, it's not yet summer, the temperature is below zero again. It's freezing cold again, brr! But I ♥ birds! I decided last weekend to have a look how it went with my birdhouse. With Christmas I received a birdhouse, the day after it already hung at a espalier in the garden with a fat globule in it. Three months (!) passed before the birds discovered that there was something nice hanging for them, but last weekend the ball was completely eaten. I've really no idea what kind of bird has eaten it, hopefully I can spot them soon. Last Saturday I quickly replaced it by a new one...
When cleaning my kitchen, I found two bags of freshly roasted peanuts. Well, when I saw those I immediately thought of old days when I made peanutbuntings with my mother for the birds, which we hung then in the small apple tree, against the fence or in the espalier at the front. A beautiful sight to the blackbirds, great tits, house sparrows and robins eating the fat globules and peanuts chains in winter. Guess what I've done when I found those peanuts in my kitchen... It was so nice doing that again. Now I'm hoping that this time it will take less than three months for the birds to come, peanut chains and fat globule are hanging there for them.
